A fost odată o glumă despre cârnați și hârtie igienică. Dar acum, când producția de produse este axată pe obținerea unei rentabilități maxime și producătorii economisesc materii prime, produsele neplăcute și chiar nesănătoase au inundat piața rusă. Și în același cârnați poate exista ceva mai cumplit decât hârtia igienică.
A prezentat Uniunea Consumatorilor de la Roskontrol primele 5 produse contrafăcute cel mai frecvent.
5. Dulciuri și produse de patiserie
Vești triste pentru cei cu un dinte dulce: ciocolata (care este un amestec de unt de cacao, cacao ras, zahăr și ingrediente lactate) este adesea înlocuită cu înlocuitor de cacao. Pâinea nu a scăpat de această soartă, untul din ea este înlocuit cu margarină. Și în timpul ultimelor inspecții ale Rospotrebnadzor, au fost găsite 750 de produse, adresa producătorului pe care s-a dovedit a fi fictivă.
4. Pește
Experții Roskontrol au fost nemulțumiți de produsul congelat. Conform standardelor, apa din peștele înghețat ar trebui să fie de maximum 5%. În realitate - de 4 ori mai mult. Unii vânzători nu ezită să transmită peștele mai puțin costisitor pentru cel mai scump. De exemplu, pollock pentru cod (de ce să ne fie rușine, deoarece ambii pești aparțin familiei de cod) și cod pentru păstrăv. După cum a explicat directorul executiv al Societății pentru Protecția Drepturilor Consumatorilor (OZPP), Sergey Raksha, va fi dificil pentru un cumpărător să distingă somonul sau păstrăvii de peștele alb dacă acesta din urmă este vopsit în roșu și sărat ușor.
3. Cârnați
Mai mult de 50% din produsele de mezeluri testate de Roskontrol nu au respectat GOST. De asemenea, producătorii ascund din ce este compus cârnații, aparent, compoziția va fi prea neplăcută.
2. Produse lactate
Brânza, brânza de vaci și untul se aflau pe locul doi în clasamentul produselor contrafăcute. Peste 60% este un surogat. În loc de grăsimi animale, producătorii pun grăsimi vegetale, de exemplu, ulei de palmier. Nu numai că gustul alimentelor suferă, dar și uleiul de palmier dăunează sănătății. Conține 50% acizi grași saturați, care ajută la creșterea nivelului de colesterol „rău” din sânge.
O serie de probe studiate de Roskontrol nu conțineau deloc grăsimi din lapte. Sub masca de brânză sau unt, se oferă ceva care nu poate fi numit nici măcar un produs din brânză. Și cum îl puteți numi - nu pentru tipărire.
1. Apă
Ratingul lichidului falsificat este cel mai înalt, fără de care „nici aici, nici acolo”. Apa pentru răcitoare sa dovedit a fi cea mai rea. 90% din eșantioane nu au reușit testarea, au conținut substanțe chimice și bacterii.
Dacă găsiți produse suspecte într-un magazin, cel mai bine este să le raportați la Rospotrebnadzor. Plângerile dau naștere unei inspecții a unității și, dacă este găsit un fals, contravenientul (și acesta este atât vânzătorul, cât și producătorul) va plăti 500 de mii de ruble. Poate că pedeapsa cu rubla va forța punctele de vânzare cu amănuntul să monitorizeze mai bine calitatea corectă a mărfurilor.